Feasibility and scalability of insect-based feed in livestock production: influencing factors and opportunities

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

🔬研究者:Further empirical studies on environmental sustainability and risk characterization are needed to validate the claims.

🏢実務担当者:The review can inform feed procurement decisions, but careful risk assessment and regulatory compliance are necessary.

🏛政策担当者:Establishing clear regulatory frameworks and incentives for insect farming is crucial for scaling the industry.

昆虫は、畜産における有望な代替タンパク質源と考えられている。そのため、畜産用飼料配合への昆虫の利用は、ここ数年でかなりの注目を集めている。本総説では、家畜種に対する昆虫ベースの飼料の適合性を論じ、利用可能なエビデンスに基づく推奨飼料配合割合についての洞察を提供する。畜産における昆虫ベースの飼料の採用には、特定の要因が影響する。これには、とりわけ、経済的実現可能性、消費者の受容性、技術、規制の明確さ、ならびに農家の意識と本実践に対する支払い意思額および採用意思が含まれる。昆虫を畜産栄養にうまく組み込み、貴重なタンパク質源としてその利用を最適化するためには、これらの要因、関連する課題、ならびに最適化の機会を適切に理解することが重要である。したがって、本総説は、これらの影響要因に関する要約も提供し、潜在的な関連食品安全リスクなどの特定された懸念事項についても考察する。昆虫の利用は、重金属、病原体、アレルゲン、ならびにその他の化学的・生物学的危害を食物連鎖に持ち込む可能性がある。これには、関連リスクを正しく理解し管理するための研究および規制上の取り組みが必要である。産業を拡大し食品安全を確保するために、政策立案者およびその他の関連利害関係者は、動物飼料配合への昆虫の組み込みを促進する持続可能な技術にインセンティブを与え、品質保証プロトコルを標準化する、堅牢な規制枠組みを確立すべきである。研究により、従来の畜産飼料と比較した場合の、畜産における昆虫利用の利点として、資源効率、比較的限られた土地要件、およびより低い温室効果ガス排出量が特定されている。これらは昆虫の利用が比較的より持続可能であることを示す一方で、昆虫の利用が持続可能な食料システムの達成にどの程度貢献できるかを理解するには、さらなる研究が必要である。したがって、昆虫養殖の環境持続可能性を測定・特性評価し、昆虫を食料システムに組み込むことに関連する利点と課題の理解を深めるための、より詳細な研究が求められる。

AI 翻訳（deepseek-v4-flash）。 正確を期す場合は下の原文を参照してください。

Insects are considered promising alternative protein sources for livestock production. Their use in feed formulation for livestock production has thus attracted considerable attention in the last several years. This review article discusses the suitability of insect-based diets for livestock species and provides insights into recommended dietary proportions based on available evidence. Certain factors influence the adoption of insect-based feed in livestock rearing. These include, amongst others, economic viability, consumer acceptance, technology, regulatory clarity, as well as farmer attitudes and willingness to pay for and adopt this practice. To successfully incorporate insects into livestock nutrition and optimize their use as a valuable protein source, it is important to properly understand these factors, associated challenges, as well as opportunities for optimization. This review, therefore, also offers a summary on these influencing factors, discussing some identified concerns such as potential associated food safety risks. The use of insects can potentially introduce heavy metals, pathogens, allergens, as well as other chemical and biological hazards into food chains. This necessitates research and regulatory efforts to correctly understand and manage relevant risks. To scale the industry and ensure food safety, policymakers and other relevant stakeholders should establish robust regulatory frameworks that incentivize sustainable technologies for incorporating insects into animal feed formulations and standardize quality assurance protocols. Studies identify advantages including resource efficiency, comparatively limited land requirements, and lower greenhouse gas emissions for insect use in livestock production, compared to conventional livestock feed. While these indicate that the use of insects is comparatively more sustainable, further studies are required to understand the extent to which the use of insects can contribute to achieving sustainable food systems. More in-depth studies measuring and characterising the environmental sustainability of insect farming to enhance our understanding of the benefits and challenges associated with incorporating insects into our food systems are therefore required.

• semanticscholar https://link.springer.com/content/pdf/10.1186/s40066-025-00599-0.pdffirst seen 2026-07-16 07:02:14 · last seen 2026-08-09 05:59:24