Comparison of the Performance of Pasture-Fed and Indoor-Fed Ruminants: A Literature Dataset on Weight Gain and Carcass Characteristics

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

🔬研究者:This dataset supports meta-analyses comparing productivity and environmental impacts of grazing vs. indoor systems, useful for sustainable agriculture research.

🏢実務担当者:Livestock farmers and land managers can use these findings to justify pasture-based systems as productive and environmentally beneficial.

🏛政策担当者:Policymakers can reference this data to design incentives for grazing systems that align with climate and biodiversity targets.

放牧システムは、一般的に屋内畜産よりも生産性が低いと考えられているが、世界の農場と農地の大部分を占めている。家畜への給餌以外にも、気候変動、資源制約、人口増加という状況下での持続可能な開発に特に関連する、不可欠な環境的、経済的、社会的機能を果たしている。循環型資源利用に依存し、生態学的プロセスを促進することにより、放牧システムは、生物多様性を保全し、景観を維持し、火災リスクを低減しながら、土壌炭素隔離を通じて家畜からのメタン排出を相殺することができる。放牧システムが実際に屋内システムよりも生産性が低いかどうかを評価するために、これら2つの給餌環境を評価した比較試験からのデータ（40年以上にわたって発表されたもの）が、2014年に発表されたメタ分析の基礎として使用された。この分析は、主に屋内給餌環境に提供された補助飼料にもかかわらず、牧場での動物の生産性は屋内と同等であることを示した。経済的・環境的状況と畜産の持続可能な開発に関連する課題を考慮し、ここでは、この2014年のデータを提示して、その公平な再利用を促進し、動物の生産性を含むすべての側面を考慮した現在の議論における放牧のより良い全体的評価に貢献する。さらに、この初期データセットに追加データを補完することで、これらの草ベースの畜産システムのさらに包括的な評価につながるであろう。

AI 翻訳（deepseek-v4-flash）。 正確を期す場合は下の原文を参照してください。

Grazing systems, commonly considered less productive than indoor livestock farming, account for most farms and agricultural land worldwide. Beyond feeding livestock, they fulfil essential environmental, economic, and social functions that are particularly relevant to sustainable development in the context of climate change, resource constraints, and population growth. By relying on circular resource use and promoting ecological processes, grazing systems can offset methane emissions from livestock through soil carbon sequestration while preserving biodiversity, maintaining landscapes, and reducing fire risks. In order to assess whether grazing systems are actually less productive than indoor systems, data from comparative trials assessing these two feeding environments published over 40 years were used as the basis for a meta-analysis published in 2014. This analysis showed that animal performance on pasture was equivalent to that indoors, despite the supplementation provided primarily to indoor feeding environments. Given the economic and environmental context and the challenges related to the sustainable development of livestock farming, here, we present this 2014 data to encourage its equitable reuse and contribute to a better overall assessment of grazing in current debates, considering all aspects, including animal performance. Furthermore, supplementing this initial dataset with additional data will lead to an even more comprehensive evaluation of these grass-based livestock systems.

• semanticscholar https://doi.org/10.3390/data11070170first seen 2026-07-13 07:29:33 · last seen 2026-08-08 05:38:50